淀粉粘度計自身帶有應用恒溫測量的恒溫裝置，直接連接恒溫水浴就可以給淀粉樣品保溫，不需要另配玻璃夾套燒杯等恒溫裝置。而粘度計升級版本為液晶顯示數(shù)值，方便直觀，信息采集簡單方便。淀粉粘度計設計有測量過程自動控制功能，包括傳感器升降控制、樣品旋轉(zhuǎn)攪拌加熱、PID恒溫控制、傳感器清洗等功能；人機界面采用液晶觸摸屏，可直接觸摸屏幕對儀器進行控制操作，同時主控系統(tǒng)設計有自動判斷測量結束、測量數(shù)據(jù)保存及打印、歷史測量數(shù)據(jù)回放、測量數(shù)據(jù)文件關鍵字搜索、SD卡數(shù)據(jù)存儲及顯示等功能。